越南河粉（Phở）是越南最具代表性的傳統美食之一，以其清淡爽口、香氣四溢的湯頭和嫩滑的米粉聞名於世。這道美食不僅在越南本土廣受歡迎，更在全球範圍內贏得了大量的美食愛好者。以下是對越南河粉的詳細介紹。 歷史起源 越南河粉的起源可以追溯到20世紀初期的河內。儘管具體的起源時間和...